令和3年5月８日、22日(各日曜日)、「男の料理教室(前期)」を全2回の日程で開催しました。

管理栄養士の資格を持つ古田 悦子先生を講師にお招きし、野菜の摂取、生活習慣病予防にも役立つ講話と、料理の実践を行いました。

講座風景

制作したお料理

第一回教室　鮭のミモザ焼き、新玉ねぎと牛蒡のサラダ、豆乳入りコーンスープ、苺のゼリー

第二回教室　三色そぼろ寿司、菜の花の辛し和え、あさりの潮汁、うぐいす餅